Einige Leser dieses Blogs haben mich nach dem Rezept für den „Sonnentanz in Bad Elster“ gefragt. Der Cocktail, den unser kunstsinniger Barkeeper Lakmal kreiert hat, schmeckt herrlich fruchtig und ist alkoholfrei! Sie benötigen dazu:
10 cl Cranberrysaft
4 cl Grapefruitsaft
6 Limettenscheiben
Sodawasser
Selleriesticks
und Minze
Und so geht’s: Die Limettenstücke in einem großen Cocktailsglas mit dem Muddler, einem Holzstößel, zerdrücken. Crushed Ice in das Glas füllen – dabei bitte noch etwas Platz für die übrigen Zutaten lassen. Den Cranberry- und den Grapefruitsaft zugeben und mit etwas Sodawasser aufgießen. Einen Stängel Minze ins Glas geben und mit Selleriesticks dekorieren. Prosit!
